1 förpackning svartvinbärskoncentrat, lättdryck, gärna kiviks
3 dl vatten
0.5 krm vaniljpulver
1 lime i skivor
6 stjärnanis
1-2 msk honung
ev 1-2 cl konjak per dl glögg
Blanda koncentratet och vattnet i en panna. Skölj limen noga i varmt vatten och skär den i skivor. Tillsätt vaniljpulver, limeskivor, stjärnanis och honung i saften. Rör om och sjud 20 minuter under lock på lägsta värme. Rör om ett par gånger under tiden. Plocka upp limeskivorna och låt glöggen svalna i rumstemperatur. Sila och kyl den ett dygn före servering.
Värm glöggen före servering och tillsätt ev konjak.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar